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Le traditionnel verre de lait pour aider à mieux dormir : mythe ou réalité ?

 

Le traditionnel verre de lait pour aider à mieux dormir : mythe ou réalité ?

 

Nous allons aujourd'hui nous intéresser à un mythe qui a la vie dure. Une sorte d'idée reçue qui traverse le temps, se transmettant de génération en génération et dont les fondements scientifiques n'ont jamais véritablement été démontrés. Jusqu'à aujourd'hui tout du moins....

On parle ici du fameux verre de lait que certains préconisent pour mieux dormir. Est-ce que le lait aide vraiment à faire les yeux doux à Morphée pour ensuite profiter d'un sommeil bienfaiteur ? Pas vraiment...

 

 

Le lait n'aide en rien à un meilleur endormissement

Cela nous est arrivé à tous : il est tard, le sommeil ne vient pas, on tourne encore et encore dans notre lit... C'est alors qu'on se souvient de notre plus tendre enfance, où il suffisait de boire un bon verre de lait pour être happé par le sommeil... Enfin, en principe.

Le site web du magazine Science & Vie a récemment remis en cause l'efficacité du lait dans le processus d'endormissement. Le tout en expliquant pourquoi, au final, le lait ne pouvait rien contre les insomnies et les divers troubles du sommeil, si ce n'est apporter un réconfort ou une sorte d'effet placebo. Pourquoi ? Voici l'explication :

Le lait contient du tryptophane, un acide aminé dont le cerveau se sert pour fabriquer de la sérotonine, une molécule qui annonce la mélatonine, l'hormone du sommeil. Le problème, c'est que cette tryptophane présente dans les protéines de lait, est « noyée » dans beaucoup d'autres acides aminés, qui pour leur part, n'ont absolument rien à voir avec le sommeil. Des acides aminés qui, pour agir, doivent pénétrer le cerveau, et donc passer la barrière hématoencéphalique. Les transporteurs (qui permettent aux acides aminés de circuler) sont donc pris d’assaut et le tryptophane qui aurait pu aider à la fabrication de sérotonine de rester à la porte. Ce n'est pas très clair ? Disons simplement que si vous aimez boire du lait avant d'aller vous coucher, ne vous privez pas, mais sachez que cela n'aidera en rien à mieux dormir ou même à dormir tout court...

 

Gilles ROLLAND.

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